|
BILBAO TIP 10:
SAN SEBASTIAN
San Sebastian ligt in het noorden van Spanje, vlakbij de
Franse grens. Deze stad met ongeveer 200.000 inwoners raakt steeds
meer in trek bij de toeristen. Een uitstapje naar deze stad die
gelegen is aan een baai in de Golf van Biskaje, is goed te doen vanuit
Bilbao. Zo kun je nog een extra stedentrip maken tijdens je
stedentrip.
Deze nog niet zo bekende stad heeft een aantal interessante pluspunten
voor haar bezoekers. Zo is er een strand direct aan het centrum van de
stad, waar het goed toeven is. Ook liefhebbers van cultuur mogen San
Sebastian zeker niet overslaan. Het was nog maar in 2016 dat deze stad
culturele hoofdstad was. Een derde reden om deze prachtige stad in
Baskenland te bezoeken is het enorme aanbod van enkele van de beste
restaurants ter wereld. San Sebastian heeft zelfs het meeste aantal
Michelinsterren ter wereld per vierkante meter.
Naast deze grote troeven zijn er nog een aantal zaken die van San
Sebastian een onvergetelijke bestemming maar. Zo zijn er nog
bezienswaardigheden en kun je er uitstekend shoppen. Op deze pagina
gaan we in op een aantal aspecten die deze Baskische stad zo
interessant maken.
Culinair genieten
De grootste troef van deze stad is verreweg het culinaire aspect.
Nergens in de wereld vind je zoveel Michelinsterren per vierkante
meter. Foodies van over de hele wereld weten de stad dan ook al wel
even te vinden. Het culinaire succes van San Sebastian en haar
omgeving heeft mede te maken met de ligging van deze prachtige stad
aan het water. Zo heeft de stad toegang tot de meest lekkere en
exquise producten die uit de zee komen. Daarnaast ligt de stad ook in
de buurt van een gevarieerd landschap. Zo zijn de Pyreneeën hier niet
ver en zorgen de Spaanse en Franse eetculturen voor een mooie mix van
culinaire hoogstandjes. Het beste restaurant dat hier te vinden is, is
Mugaritz. Dit restaurant staat steevast in de top 10 van beste
restaurants ter wereld. De keuken wordt geleid door Andoni Luis Aduriz
die het vak onder andere leerde in het legendarische restaurant El
Bulli. Je kunt je dus verheugen op de beste moleculaire keuken ter
wereld. Naast deze absolute topper zijn er nog vele restaurants met
een zeer hoog niveau die fantastische gerechten combineren met de
beste dranken. Op onze culinaire pagina hebben we al gerefereerd naar
het feit dat je dit soort restaurants echt niet op de bonnefooi hoeft
te bezoeken. Daar hadden we het over agenda’s die al vaak voor maanden
volgeboekt zijn, maar bij Mugaritz moet je vaak al jaren vooraf
reserveren.
Het is dan ook aan te raden dat, wanneer je culinair wilt genieten op
een hoog niveau in San Sébastian, ruim voor je afreist al uitzoekt
waar je zeker wilt eten en zorgt dat je een tafel in het gewenste
restaurant hebt op moment dat je er bent.
Lekker naar het strand
Het strand van San Sebastian oogt zeer pittoresk. Dit komt mede
doordat het strand is gesitueerd in een baai. Steevast wordt het
strand beloond met een top-10 plaats bij de beste stranden van Europa.
Het strand staat bekend onder de naam ‘La Concha’ en is ongeveer 1350
m lang. Ook zijn de stranden breed en liggen er in de baai twee
rotspartijen die het geheel zeer pittoresk maken. Naast dat je hier
lekker kunt liggen en genieten van een zonnetje en af en toe weer kunt
afkoelen in het verfrissende water van de Golf van Biskaje, komen ook
watersporters hier aan hun trekken. Deze locatie staat bekend om zijn
goede wateren om in te zeilen, kajakken en te kanoën.
Ook liefhebbers van de surfsport kunnen terecht in San Sebastian. In
de omgeving van de stad liggen een aantal kleinere stranden die zeer
geliefd zijn bij de surfgemeenschap. De golven zijn er hoog en er
staat bijna altijd wind; ingrediënten voor een geslaagde dag surfen.
Beginners en gevorderden kunnen hier bovendien hun vaardigheden
verbeteren op één van de surfscholen.
Verder
De culturele hoofdstad van 2016 heeft ook een mooie stadskern met
kleurige gevels en een lekker groot plein. Hier kun je op een bankje
zitten of op één van de terrasjes lekker genieten van een drankje en
kijken naar een stroom van mensen die aan je blikveld voorbijtrekt. In
de oude stad zijn tal van leuke boetiekjes, maar ook hebben winkels
van de bekende merken hier wel een vestiging. Hierdoor kunnen de
liefhebbers van het shoppen zich prima vermaken.
Op het vlak van cultuur heeft de stad ook zeer veel te bieden. Heel
bekend zijn het jaarlijkse kursaal en het Internationale filmfestival.
Ook het jazzfestival van San Sebastian wordt jaarlijks georganiseerd
sinds 1966. Dit festival is uitgegroeid tot één van de grootste van
Europa. Het hele jaar door, zeker in de lente-en zomermaanden, zijn er
wel festivals en culturele activiteiten in de stad. Daarnaast zijn er
ook nog tal van musea waar je meer leert over de lokale cultuur, maar
ook zaken als hedendaagse kunst en fijne kunsten.
In San Sebastian is zeer veel te doen en een uitstap naar deze stad,
wanneer je in Bilbao bent is dan ook zeer de moeite waard. Je krijgt
meteen inspiratie voor waar je volgende stedenreis in deze regio
naartoe moet gaan.
Meer over San Sebastian
San Sebastian bezienswaardigheden top 10
San Sebastian informatie
San Sebastian voor beginners
bijzondere plaatsen in San Sebastian
|
